No semi-árido de Vitória da Conquista a 509 quilômetros de Salvador, em meio a árvores secas, galhos tortos e uma rala vegetação rasteira para pastagem do gado se esconde uma construção incomum. O Complexo Industrial da Cooperativa Mista Agropecuária de Pequenos Agricultores do Sudoeste da Bahia (COOPASUB), inaugurado em 26 de setembro, é um exemplo de projeto capaz de viabilizar a agricultura familiar como fonte de geração de renda na zona rural do Brasil.
A cerca de 30 minutos do centro do município de 306 mil habitantes e financiado pela Fundação Banco do Brasil e Banco Nacional do Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), entre outras instituições, o local vai agregar valor aos produtos, antes artesanais, com embalagens de farinha de mandioca próprias para o comércio, além da produção de fécula. Em 13 seminários por municípios da região, agricultores familiares responderam a questionários e indicaram o que era necessário para melhorar a produção, o beneficiamento, a acomodação e a organização do cultivo.
No local, funcionam sistemas simples e baratos que aumentam a margem de lucro dos produtores e ajudam a preservar o meio ambiente. Com uma maior capacidade de negociar, a cooperativa garante um mercado para a venda da produção de mandioca, antes a cargo do atravessador. “Antes a gente tinha que se desfazer das sobras”, diz o agricultor Eliseu Soares Moreira, de 40 anos, que saiu de Condeúba, a 40 quilômetros de Vitória da Conquista, apenas para conhecer a fecularia.
Com um maior poder de comercialização e barganha, a cooperativa poderia sufocar a produção dos agricultores não associados, mas o diretor presidente diz o contrário. “Não há concorrência, na verdade, acredito que vai levar a um aumento dos preços deles”, declara, citando um exemplo anterior. “Quando começamos a comercializar a banana, o preço subiu de 0,10 centavos para 1 real o quilo e caixa foi de 5 para 50 reais. Com isso, os outros produtores que vendiam mais barato começaram a aumentar os preços.”
Fonte: Carta Capital por: Gabriel Bonis
http://www.cartacapital.com.br/economia/tecnologia-eleva-renda-de-pequenos-agricultores
A cerca de 30 minutos do centro do município de 306 mil habitantes e financiado pela Fundação Banco do Brasil e Banco Nacional do Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), entre outras instituições, o local vai agregar valor aos produtos, antes artesanais, com embalagens de farinha de mandioca próprias para o comércio, além da produção de fécula. Em 13 seminários por municípios da região, agricultores familiares responderam a questionários e indicaram o que era necessário para melhorar a produção, o beneficiamento, a acomodação e a organização do cultivo.
No local, funcionam sistemas simples e baratos que aumentam a margem de lucro dos produtores e ajudam a preservar o meio ambiente. Com uma maior capacidade de negociar, a cooperativa garante um mercado para a venda da produção de mandioca, antes a cargo do atravessador. “Antes a gente tinha que se desfazer das sobras”, diz o agricultor Eliseu Soares Moreira, de 40 anos, que saiu de Condeúba, a 40 quilômetros de Vitória da Conquista, apenas para conhecer a fecularia.
Com um maior poder de comercialização e barganha, a cooperativa poderia sufocar a produção dos agricultores não associados, mas o diretor presidente diz o contrário. “Não há concorrência, na verdade, acredito que vai levar a um aumento dos preços deles”, declara, citando um exemplo anterior. “Quando começamos a comercializar a banana, o preço subiu de 0,10 centavos para 1 real o quilo e caixa foi de 5 para 50 reais. Com isso, os outros produtores que vendiam mais barato começaram a aumentar os preços.”
Fonte: Carta Capital por: Gabriel Bonis
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